Institut forscht für gesunde Kinder

Eingebunden in das Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, kann die dort vorhandene Kompetenz optimal genutzt und auf dieser Basis den besonderen Bedürfnissen von Kindern in der Ernährung Rechnung getragen werden, so die Begründung für die Standortwahl.

Aufgabe des neuen Instituts ist es, die Wissensbasis zum Thema Kinderernährung zu verbessern und zu erweitern. Das MRI verfügt über langjährige Erfahrung bei der Durchführung von Humanstudien im eigenen Studienzentrum und kann die Kompetenz einerseits seiner produktorientierten Lebensmittelinstitute, etwa bei der Beurteilung spezieller „Kinderlebensmittel“, wie auch andererseits das Knowhow bei der Erforschung gesellschaftlicher Einflüsse durch das Institut für Ernährungsverhalten nutzen.