Stoffwechselstörungen: Zucker tabu

Eines von 20 000 Neugeborenen kommt mit einer hereditären Fruktose- intoleranz zur Welt. Nur der lebenslange Verzicht auf Frucht- oder Haushaltszucker verhindert schwere Leber- und Nierenschäden.

von Beate Ebbers
30.05.2016

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© Foto: Comstock Images / Stockbyte / Th
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