29.03.2017 - Zum Beratungsthema: Ernährung

Nährstoffe: Wichtige Lieferanten für Vitamin B12

© sal73it / Getty Images / iStock

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von Beate Ebbers

Der Bedarf an Vitamin B12 lässt sich über eine fleischhaltige Ernährung leicht decken. Vegetarier, besonders Veganer, und einige andere Risikogruppen müssen auf eine gute Versorgung über andere Quellen achten.

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