Nüsse: Zeit, Bilanz zu ziehen
Mit 1,4 Kilogramm schafften es Erdnüsse auf Platz 1, gefolgt von Mandeln (1 kg) und Haselnüsse (800 g), berichtet das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft. Dahinter folgen Cashewkerne und Walnüsse mit je rund 500 Gramm sowie Pistazien mit rund 400 Gramm.
Planetary Health Diet
Übrigens: Nach der Planetary Health Diet, einem Speiseplan, der weltweit die Gesundheit der Menschen und des Planeten bewahren soll, sind bei einer täglichen Energieaufnahme von 2500 Kilokalorien im Durchschnitt 50 Gramm Nüsse pro Tag vorgesehen. Das entspricht etwa einer Hand voll.
In die Statistik zur Versorgung mit Schalenfrüchten fließen unter anderem auch Esskastanien und Kokosnüsse ein. Insgesamt lag der Verbrauch von ausgesuchten Schalenfrüchten im Wirtschaftsjahr 2020/21 bei 401600 Tonnen.
Quelle: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung