
27.02.2021
von Beate Ebbers
© Getty Images/iStockphoto
Erste Hinweise auf das Vitamin lieferten vor knapp hundert Jahren Forschungsarbeiten zur Beeinflussung des Sexualzyklus durch die Ernährung. Als die beiden US-amerikanischen Endokrinologen Herbert M. Evans und Katherine S. Bishop Versuchstieren eine spezielle Diät aus Casein, Stärke, Butterfett, Salz und den Vitaminen A und B verabreichten, beobachteten sie, dass die Tiere steril wurden.
Erhielten die Tiere...
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