Richtig essen für zwei

Doppelt essen, wenn sich Nachwuchs angekündigt hat? Das war früher. Heute weiß man, dass es mehr auf die Qualität der Ernährung als auf die Quantität ankommt, damit Mutter und Kind gut versorgt sind. Zwar steigt auch der Bedarf an Energie, viel mehr jedoch der an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.

von Hannelore Gießen
29.06.2009