Sodbrennen: Ballaststoffe schützen

Menschen mit Refluxbeschwerden profitieren möglicherweise von einer ballaststoffreichen Ernährung. Vor allem die un- oder nur schwerverdaulichen Nahrungsfasern in Obst und Gemüse scheinen davor zu schützen.

von Kirsten Bechtold
30.09.2023

Birne und Donut
© Foto: M] © Prostock-Studio / Getty Images / iStock (Symbolbild mit Fotomodell)
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