Panorama | Ernährung

Vanille: Kostbares Gut

Schon bald ist es wieder so weit. Die Adventszeit beginnt und mit ihr die Zeit der Weihnachtsplätzchen, kaum denkbar ohne Vanillekipferl. Ihren Genuss und Namen verdanken sie der Echten Vanille, einem der weltweit teuersten Gewürze.

von Dr. Ute Koch
30.10.2025

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© Foto: Hidayat Hidayat / Getty Images / iStock
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