Ernährung

Veganismus: Warum?

Das Trendthema Veganismus war in diesem Jahr erstmals ein Schwerpunkt auf der Anuga, der weltweit größten Fachmesse für Lebensmittel und Getränke. Warum aber ernähren sich plötzlich so viele vegan?

von Kirsten Bechtold
02.12.2015

Andrey Kiselev / Fotolia Ausgabe 12/2015- Seite 107
© Foto: Andrey Kiselev / Fotolia
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