Ernährung | Mikronährstoffe

Vegan ist in

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat für Menschen, die sich vegan ernähren möchten, Tipps und praktische Handlungsempfehlungen in einem FAQ zusammengestellt. Einige Aspekte haben wir herausgegriffen, darunter die Frage, was die vegane Ernährung für die (Knochen-)Gesundheit bedeutet.

von Kirsten Bechtold
30.07.2025

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© Foto: New Africa / stock.adobe.com
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